CULTURE

Quand le vin est tiré, il faut le boire !

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Contrairement à ce que l’on pense généralement, la France n’est pas le premier producteur de vin au monde.

C’est l’Italie qui est sur la première marche du podium suivie par la France et l’Espagne. Les États-Unis sont à la 4e place.

Mais le vin français a une longue histoire et produit des grands crus tout à fait exceptionnels.

Philippe Turcan, propriétaire­-viticulteur à Puligny ­Montrachet en Bourgogne (France), patron du magazine gastronomique Saveurs et conseil de la revue Vigneron, sera à Lomé le 5 avril prochain.

Il est l’invité de l’Institut français du Togo pour une conférence (et une dégustation) qui se déroulera au restaurant ‘La route des vins’. Cet établissement dispose d’une cave de grande qualité.

L’accès est libre, mais il est prudent de réserver.

Infos pratiques

Route des Vins, 100 Boulevard du 13 Janvier

A partir de 18h

Réservations : accueil (at) institutfrancais­togo.com

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